黑森公爵(黑啤)介绍:黑森公爵(黑啤) 黑啤酒(Schwarz)在德语的意思是黑色,Dunkel是浓和暗的意思,所以在德国均代表黑色啤酒。黑色啤酒采用下发酵酿造,因此喝起来强劲也香醇。黑啤酒中麦芽的香味,刚好可以巧妙的与啤酒花的苦味融合,像这样的香醇甘苦适宜的啤酒,当然受到欢迎。黑啤酒的颜色来自黑色麦芽Black malt,即一种高温烘焙的麦芽,它给黑啤酒带来:焦香味,烘焙味和咖啡回味。
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